盐蒸橙子怎么做
橙皮有理气化痰之功效,橙子肉味酸性凉,有化痰、润肺、止咳的`作用,所以有很多人出现咳嗽的情况,都会食用橙子哦。那么小编今天为大家带来不一样的橙子料理,那就是盐蒸橙子,一起来看看下面的做法吧,希望大家喜欢!
每100克盐蒸橙子营养成分热量200千焦蛋白质0、8克脂肪0、2克
烹饪耗时:15分钟
食材:橙子1个
调味料:盐
步骤:
1、手心放一撮盐,用盐搓洗橙子外皮,清洗干净;
2、切开顶盖露出橙肉,放入碗内,用小刀均匀戳几下,撒上一小撮盐,盖上橙子盖;
3、放入蒸锅中蒸15分钟,蒸好后吃果肉喝汤汁哦。
1、准备好食材
2、橙子1个,水500ml,盐3克,洗净
3、拿出切盖,用牙签扎小孔
4、加入盐1克,盖上顶盖
5、隔水大火蒸15分钟
具体做法:
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
2、将橙子割去顶,露出橙子肉;
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;
4、将切开的橙子合在一起,装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分钟左右;
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
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